…Le caviar d’Aubergines
Vous souhaitez impressionner vos proches ? Testez donc cette recette :
– Faites cuire au four 4 aubergines
– Épluchez les puis découpez les en petits cubes
– Mélangez à une cuillère d’huile d’olive et une cuillère d’huile de tournesol en écrasant les morceaux
– Ajoutez un peu d’ail
– Assaisonnez à votre convenance
Bon appétit !!!
