AstucesInfos santé

Des légumineuses dans votre assiette

Pensez aux légumineuses Pois chiches, haricots secs, lentilles ou fèves, elles concentrent magnésium et vitamine B, parfaits pour geler le « stressomètre ». Encore mieux, consommez du soja ou autres graines germées : elles n’ont pas besoin d’être cuites. C’est rapide et elles gardent toutes leurs vitamines intactes

Infos santéRecettes

Un repas digeste après les fêtes !

Une detox stimule le travail des organes émonctoires (qui éliminent les déchets, comme le foie et les reins) en contribuant à évacuer les toxines. « Un repas detox va dissocier protéines et féculents afin de diminuer le temps de digestion et limiter la production de toxines » explique Véronique Duivon, naturopathe. Évitez de boire pendant et après…

Infos santé

Le microbiote intestinal

Notre tube digestif abrite quelques 100 à 10.000 milliards de micro-organismes, soit 2 à 10 fois plus que le nombre de cellules qui constituent notre corps. C’est cet ensemble de bactéries, parasites, virus et champignons non pathogènes qui constitue notre microbiote intestinal (ou flore intestinale). Le microbiote intestinal est principalement localisé dans l’intestin grêle et le côlon.…